客戶對于任何零食加盟店來說都是賴以生存的關(guān)鍵，優(yōu)秀的經(jīng)營者顯然知道怎么更好地管理自己的客戶資源，為他們提供更高品質(zhì)的服務(wù)以挖掘更大的價值。那么，我們該如何做好客戶管理，從而提升零食加盟店的銷售額呢？

對于客戶的管理可以分為以下幾個階段：

1、客戶信息收集；

2、客戶檔案建立；

3、客戶劃分。

這其中最關(guān)鍵的就應(yīng)該是客戶的信息收集和劃分了。客戶的信息收集可以從客戶每次到店購買商品時就開始進(jìn)行，主動與客戶熱情交談，在交談中慢慢收集記錄客戶個人信息、喜好、零食偏向、購買頻次以及客戶家庭情況、其他信息等。然后為客戶建立個人檔案，把收集好的信息一一記錄下來。

對于已收集好的現(xiàn)有客戶信息，再根據(jù)客戶零食需求和到店購買頻率來進(jìn)行優(yōu)質(zhì)劃分。

A級客戶：客戶零食需求大，預(yù)計能夠在一個月內(nèi)購買15次及以上;

B級客戶：客戶零食需求較大，預(yù)計能夠在一個月內(nèi)購買10次及以上;

C級客戶：客戶零食需求一般，預(yù)計能夠在一個月內(nèi)購買5次及以上;

D級客戶：客戶有零食需求，預(yù)計能夠在一個月內(nèi)購買3次及以上;

E級客戶：過路客戶，或者其他原因，只在購買過一次的客戶。

那現(xiàn)在有了明晰的客戶分法，如何來管理這些客戶呢？

動態(tài)管理：客戶管理建立后不能置之不顧，否則便會失去其意義。客戶的情況是會發(fā)生變化的，所以客戶的資料也應(yīng)隨時加以調(diào)整處理，整理過舊的資料，及時進(jìn)行補(bǔ)充更新，對客戶進(jìn)行跟蹤，使客戶管理保持動態(tài)。
突出重點：我們可針對不同類型的客戶分類，以突出重點客戶，依客戶具體情況確定回訪聯(lián)絡(luò)的內(nèi)容與頻率。
靈活運用：客戶資料的收集管理，目的是在客戶服務(wù)過程中加以運用，所以在建立客戶檔案后，要采用靈活的方式及時全面的提供給美容師，使死資料變成活資料，提高服務(wù)質(zhì)量及客戶滿意度。
專人負(fù)責(zé)：由店長或者經(jīng)營者專門負(fù)責(zé)客戶資料的管理工作，以免客戶資料流失，只供內(nèi)部工作人員使用。

怎么提升零食加盟店的銷售額？

1、詳細(xì)分析客戶行為，將客戶劃分成不同標(biāo)簽的組別進(jìn)行客戶細(xì)分是很重要的，這里可以根據(jù)客戶的消費行為比如一次性大宗消費、持續(xù)性消費、沒有消費；結(jié)合客戶的消費金額和頻率將客戶進(jìn)行分組；針對購買過的客戶，可對其購買行為進(jìn)行分析：包括購買的商品種類、價格、頻率等，分析客戶消費心理和消費習(xí)慣，從而提供針對性的服務(wù)和優(yōu)惠促銷活動推薦。

2、定期進(jìn)行老客戶回訪，因為獲客成本上升，零食加盟店經(jīng)營者可通過售后回訪更多地挖掘客戶價值，一方面促成二次銷售以及傳播正面的店鋪口碑，另一方面重視客戶的售后反饋有利于改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)是吸引客戶和留住客戶的重要因素，但差異化的服務(wù)是使零食加盟店能夠在市場競爭中脫穎而出和保持長盛不衰的關(guān)鍵，在充分了解客戶的基礎(chǔ)上提供有針對性的、個性化的服務(wù)才能最大化地發(fā)揮每個客戶的價值。

3、節(jié)假日的問候。在一些傳統(tǒng)的節(jié)假日通過短信或是微信的形式祝客戶節(jié)日快樂，如果是向不太熟悉或者是懷疑對方?jīng)]有存儲你電話號碼的客戶發(fā)短信或是發(fā)微信的時候，要記得自報家門，否則你就白發(fā)了。對方至始至終連你是誰都不知道，就談不上客戶維護(hù)了。

4、記住每一個客戶的生日。每每客戶過生日的時候發(fā)個生日祝福信息，或者更好的可以是打個電話發(fā)個微信，寄個生日小禮品（不用太貴，太貴了別人會覺得你有不良企圖，很可能被拒絕的）。這種客戶關(guān)系維護(hù)方法效果極好，每個人都很在乎自己的生日，正好你記住他的生日了，對方會很感動的，自然就把客戶關(guān)系維護(hù)好了。

5、贈送小禮品或土特產(chǎn)。平時在擺放客戶的時候可以帶一些當(dāng)?shù)鼗蛘呤瞧渌貐^(qū)的土特產(chǎn)，贈送給客戶，不過贈送的時候要注意說話技巧，要體現(xiàn)出是順便給對方帶的土特產(chǎn)，最好不要說是專門給他們買的，否則會引起對方的不適；如果是節(jié)假日，則可以購買一些應(yīng)景的小禮品，比如中秋節(jié)就送寫月餅，端午節(jié)就送些粽子，一般客戶也不好推脫的，這樣客戶關(guān)系就得到維護(hù)了。

6、經(jīng)常給客戶點贊。我們生活在這個自媒體時代中，幾乎每個人都有微信、QQ等一些自媒體平臺，大家常常喜歡通過這些平臺曬曬自己的生活、工作、心情等，通過給他們點贊的方式，顯示出你對他們的關(guān)注，自然就會給客戶留下不錯的印象。

7、與客戶找到共同愛好或話題。在每次與客戶交談時，適當(dāng)?shù)臅r機(jī)了解一些客戶的個人愛好等私人話題，掌握好他們的個人愛好之后如果正好是你也感興趣的內(nèi)容，那么就很容易和對方聊起來了，平時就可以以共同的愛好為切入點開展客戶關(guān)系維護(hù)工作了，這樣自然且效果好。如果你對客戶的愛好不太了解，那就趕緊去了解吧，有一定了解之后至少交談中有共同的話題，不容易引起對方的反感。

總結(jié)：維護(hù)管理好客戶其實并不難，只要記住維護(hù)客戶的目的就是讓客戶記住你、選擇你、依賴你，當(dāng)你能夠讓客戶依賴的時候，你就基本上成功了，這個客戶就成為了你的忠實客戶。